¿Cuánto gasta una pareja al mes? Consejos para ahorrar

Ahorrar en el gasto  es el objetivo de muchos y sobre todo desperdiciar menos comprando mejor. Sin embargo, no siempre es posible, teniendo en cuenta las necesidades alimentarias de los distintos miembros de una unidad familiar y los muy frecuentes pecados de gula.

Pero ¿cuánto gastas generalmente al mes para tener el carrito lleno y el frigorífico? Evidentemente el gasto medio mensual de cada familia depende de numerosas y diferentes variables:

• el número de comidas consumidas en casa en lugar de en el comedor o restaurante,
• el tipo de dieta (vegetariana, vegana, sin gluten, consumo de carne, etc.),
• la elección de calidad o conveniencia,
• las necesidades calóricas de los miembros de la familia (ya sean niños, adultos, ancianos, hombres, mujeres) y la cantidad de alimentos consumidos,
• gustos de comida.

Datos Istat sobre el gasto familiar

Los datos actualizados del Istat, que cambian cada año, informan que el nivel medio de gasto en alimentación de una familia asciende a  457 euros al mes, en los que la mayor incidencia la representa el consumo de carne, seguido de frutas y verduras.

Evidentemente, cuantos más miembros hay en una unidad familiar, más sube el gasto. Al mismo tiempo, sin embargo, un gasto mayor también permite amortizar el consumo adquiriendo ingredientes para cocinar para más personas.

El gasto en alimentación de una pareja.

Pongamos el caso de una  familia de dos personas: ¿cuál es el gasto mensual medio? ¿Cuánto gasta una familia de dos personas en el supermercado?

La media ronda los  350 euros al mes. Hay quienes logran gastar sólo 50 por semana y quienes suben a más de 100, 150 por semana, aumentando obviamente la cifra mensual.

La compra de alimentos incluye todos los productos adquiridos en el supermercado:

• frutas y verduras de temporada
• fruta seca
• pasta, pan, arroz, galletas saladas, palitos de pan (productos frescos o industriales)
• agua, zumos de frutas y refrescos
• alcohol
• legumbres y tubérculos
• Harina
• especias
• carne
• pez
• comidas congeladas
• embutidos y embutidos
• leche y productos lácteos
• bocadillos y dulces
• galletas, cereales y productos horneados
• azúcar, miel, edulcorantes
• sal
• detergentes
• productos de limpieza
• productos de higiene personal (gel de ducha, desodorante, champú, acondicionador, cremas, bastoncillos de algodón, pañuelos de papel, toallitas húmedas, productos de higiene íntima, pasta de dientes)
• bolsas de basura
• bombillas
• alimentos para mascotas

¿Cómo ahorrar en comida para dos personas?

Si el objetivo es combinar calidad y comodidad, no es difícil ahorrar en gastos de alimentación. Basta con adoptar algunos pequeños trucos y precauciones.

• Consulta siempre los cupones y folletos con promociones en el supermercado
  y echa un vistazo a los productos en oferta.
• Cíñete a la lista de compras y no compres extras sabrosos pero inútiles.
• El consejo de la abuela: nunca vayas de compras cuando tengas hambre.
• prefieren el mercado de frutas y verduras
• Consulta los precios de diferentes supermercados para saber cuál es el más barato.
• Limitar el desperdicio en casa: prestar atención a las fechas de caducidad de los alimentos y consumir aquellos con fecha de caducidad inminente.
• No cocines más alimentos de los que consumes habitualmente para evitar que acaben en la basura
• planificar la lista de compras en función de compromisos semanales (invitaciones, veladas en restaurantes, etc.)
• presta atención a los productos que compras habitualmente pero no consumes y limítalos
• Limitar la carne roja, por ahorro, pero también por salud.
• comprar productos de limpieza en tiendas específicas aprovechando las ofertas
• congelar los productos (aquellos que se pueden congelar) de forma que no caduquen y consumirlos más tarde
• Aprovecha las promociones ofrecidas con puntos o tarjetas de fidelidad.

Ahorrar en gastos no es imposible y, acumulando un pequeño "tesoro" cada mes, al final del año esa cantidad podría invertirse en gastos necesarios o incluso en viajes y compras.