¿Cuánto cuesta organizar una cena de pie para 20 personas?

¿Estás pensando en celebrar tu cumpleaños o algún otro evento especial para un grupo de unas 20 personas y no quieres gastar mucho? La cena buffet de pie puede resultar una solución económica y al mismo tiempo muy agradable, capaz de satisfacer los distintos paladares y necesidades de todos, grandes y pequeños. Si tienes tiempo disponible puedes preparar el menú con antelación. De lo contrario, puedes recurrir a un servicio de catering que puede ofrecerte varias opciones a un coste especialmente ventajoso.

Los precios claramente variarán en función de la cantidad y calidad de los platos elegidos, sin embargo ahorrarás mucho respecto a llevar a 20 personas a comer a un restaurante o pizzería. A continuación se ofrecen algunas ideas para crear un buffet conveniente para 20 personas.

¿Qué bebidas para un buffet de pie para 20 personas?

La selección de bebidas es un paso fundamental para crear un buffet especialmente cuidado y económico. Por ejemplo, si entre los invitados a tu fiesta hay muchos niños, sería buena idea preparar dos mesas separadas: en la primera se deben colocar las bebidas no alcohólicas, mientras que en la segunda se deben colocar las bebidas alcohólicas. En cuanto a los refrescos para los niños más grandes, gozarán de gran popularidad los a base de frutas y otros cócteles para preparar en casa, como el Mojito y el Gin Lemon. Evidentemente, no pueden faltar la cerveza (servida, por ejemplo, en un grifo de cerveza nacional ) , el vino tinto y el vino blanco (mejor elegir vinos sin sulfitos ).

El menú y otros gastos de una cena de pie.

El menú para una cena de pie para 20 personas debe tener en cuenta las posibles intolerancias de los invitados y dietas particulares como la vegetariana o vegana. Una vez que tengas la información necesaria, podrás organizar mejor el menú del buffet, para poder complacer a todos.

Además, en la lista de la compra no deben faltar la vajilla y todo lo necesario para los invitados. Para estar seguro, es mejor comprar algunos vasos y cubiertos adicionales en caso de que alguien se una a ti en el último momento. Tener un suministro abundante es muy útil, también porque a menudo las personas olvidan sus cubiertos y vasos en algún lugar y ya no recuerdan lo que eran, especialmente si son de plástico y no tienen un nombre o un letrero que los reconozca.

Por una cuestión de bajo coste, pero sobre todo de practicidad, es recomendable utilizar vasos y cubiertos desechables. De esta manera no terminarás con una montaña de platos que lavar por la noche.

Aunque la cena sea de pie, ten en cuenta preparar sillas, sobre todo si hay personas de cierta edad entre los invitados. Además, los invitados necesitarán superficies de apoyo adicionales para poder dejar la vajilla encima de forma segura.

¿Cuál es el costo de un buffet para 20 personas?

Si tienes intención de organizar solo una cena de pie para 20 personas, podrías gastar una media de 300 euros. Todo depende de lo que planees cocinar.

Si, por el contrario, pretendes realizar un pedido con el servicio de catering, el precio medio puede variar significativamente en función del tipo de evento y su complejidad. Por ejemplo, un buffet que incluye entrantes, quesos, primer plato caliente, segundo plato caliente, guarniciones, fruta, tarta y bebidas puede costar una media de unos 30 euros por persona.