¿Cuáles son los platos típicos ingleses?

Quien crea que los platos típicos ingleses no existen tendrá que pensarlo dos veces. Por supuesto, la cocina inglesa es muy diferente a la mediterránea, pero incluso en Inglaterra hay algunas recetas típicas que descubrir mientras se viaja.

Cuáles son los platos típicos de la cocina inglesa

¿Te preguntas cuáles son los platos típicos de la cocina inglesa? Descubrirás un mundo de platos típicos británicos que no conocías. Antes que nada hay que decir que los ingleses tienen una comida principal durante el día y es el desayuno, ya que el almuerzo generalmente sólo incluye un refrigerio rápido.

Por eso, en un desayuno inglés no faltan los platos salados servidos como único plato que, además de las tostadas, incluyen huevos fritos o revueltos, bacon, salchichas de cerdo, alubias (frijoles con salsa de tomate), tomates y hongos.

Prueba el bubble and squeak (tortitas de patata y verduras), las hash browns (tortitas de patata cortadas en trozos pequeños) o las clásicas patatas fritas.

Los ingleses que cenan -porque la cena no se considera una comida prioritaria durante el día- prefieren pedir comida para llevar o ir a un restaurante, aunque cada vez más ingleses cenan curry y platos de arroz o pasta.

¿Cuál es el plato típico de Londres?

Londres es la capital inglesa, la más visitada del país y la ciudad que presenta mayor variedad de cocinas con influencias de todo el mundo, pero, si quieres saber cuál es el plato típico londinense, aquí tienes algunos para probar.

Además del pescado y las patatas fritas, en Londres no te puedes perder el Pie and Mash, un plato tradicional londinense, creado principalmente para la clase trabajadora. Este plato consiste en un pastel a base de carne acompañado de puré de patatas servido con una salsa verde a base de perejil.

El domingo, en cambio, prueba el Sunday Roast, que consiste en carne asada y patatas, todo ello acompañado de verduras y salsas. Una de las variaciones más populares es la del Yorkshire pudding, una masa horneada que combina especialmente con la versión del Sunday Roast con ternera.

Por último, olvídate de los locales de comida rápida que han llegado a Italia y prueba una hamburguesa en Londres: no son los habituales bocadillos de las cadenas comerciales, sino el resultado de una cuidada elaboración hasta el más mínimo detalle que la tradición siempre ha transmitido a la ciudad.. La carne es casi siempre de ternera o pechuga de pollo, acompañada de las clásicas patatas fritas o Onion Rings (aros de cebolla fritos rebozados).

Lo que se come en el almuerzo en Inglaterra

Desayunos y comidas, meriendas y snacks... Puede resultar útil saber qué se come en el almuerzo en Inglaterra para saber qué esperar en los clubes y restaurantes ingleses. Uno de los platos más famosos de Inglaterra y conocido en todo el mundo es, obviamente, el pescado con patatas fritas.

Se trata de filetes de pescado, fritos en una masa de harina y cerveza, con opción de bacalao (bacalao), eglefino (pescado parecido al bacalao pero más graso), solla (solla) y raya (raya), servidos con patatas fritas, puré de guisantes y tártaro. salsa.

Sin embargo, dado que los ingleses tienden a comer menos en el almuerzo, no es raro encontrar una alternativa más rápida al pescado y patatas fritas que es el sándwich de dedos de pescado, que es un sándwich de pan blanco con restos de pescado frito.

Otro plato muy conocido son las salchichas y puré (o salchichas con puré), literalmente salchichas y puré de patatas. La carne es casi siempre de cerdo, pero muchos pubs y restaurantes ofrecen salchichas de jabalí. Para condimentar el plato, se vierte en el plato salsa gravy, una reducción de caldo de carne y verduras.

Lo que comen los ingleses de merienda

¿Has oído hablar alguna vez del té de las 5 en punto? En Inglaterra la pausa para el té es importante, por lo que saber qué comen los ingleses como merienda te ayudará a elegir el mejor para ti.

A los ingleses les encanta acompañar el té con postres típicos como los " scones ", es decir, sándwiches rellenos de mantequilla y mermelada o "buns", brioches rellenos de pasas o, de nuevo, cupcakes, muffins y tarta de manzana.

Las galletas inglesas son sin duda el postre más popular para la merienda y no hablamos sólo de los clásicos Digestivos, también los de chocolate y caramelo. Vale la pena probar los Hobnobs, galletas de avena simples o con cobertura de chocolate, las Jammy Dodgers, galletas sencillas rellenas de mermelada de fresa y las Custard Cream, dos galletas con crema pastelera en el centro.