Cócteles dulces: ¿cuáles son los mejores para disfrutar?

Pinacolada, Mojito, Caipiroska, Tequila Sunrise, Cóctel Hugo: hay muchos cócteles dulces. Descubre cuáles son en este artículo y por qué te encantarán.

Navegando por el vasto mundo de los cócteles particulares e imaginativos, nos damos cuenta de que los hay de muchos tipos y para todos los gustos. No es posible hacer una lista con el ganador porque el sabor es subjetivo, hay quienes prefieren lo seco y quienes lo prefieren dulce. El Mojito es popular desde hace algunos años : llegado de Cuba, ahora es imprescindible para los locales. ¡Si no bebes Mojito estás fuera! Zumo de menta y lima, azúcar de caña blanca y agua carbonatada mezclados ad hoc con ron blanco. La certeza de la receta es la presencia de menta que, como es de esperar, no debe estar completamente picada, sino triturada ad hoc.

Ejemplos de cócteles de frutas dulces.

Caipiroska: esta bebida es una variación de la ya conocida Caipirinha. Se personaliza con hierbas aromáticas, frutas y flores que dan carácter al vodka, ingrediente básico de este cóctel. Entre las numerosas variaciones, también se utilizan kumquat, uvas y lavanda.

Tequila amanecer: su color explica el significado de amanecer. La granadina roja y el jugo de naranja le dan el aspecto fresco y dulce a este cóctel de alto contenido alcohólico debido a la presencia del tequila. Excelente bebida de verano, perfecta con platos de pescado y cocina mexicana.

Té japonés: se caracteriza por el frescor del melón, agridulce (azúcar y lima), una de las mejores ginebras, se le añade vodka y ron blanco y, por último, refresco de sprite o limón. Por su ligereza te olvidas del contenido de alcohol. ¡Mejor no exagerar!

Cócteles ligeros

Hay cócteles ligeros aptos para los paladares más delicados, para disfrutar en veladas tranquilas, incluso en casa. Menor contenido de alcohol y casi nada de azúcar.

Aquí hay unos ejemplos:

• Piña Colada: ron, piña y crema de coco hacen de este cóctel el acompañamiento perfecto para postres y tartas. Los verdaderos conocedores saben que para obtener un sabor delicado y no demasiado dulce es necesario utilizar fruta fresca de temporada.
• Bellini se elabora con jugo de melocotón . El prosecco o el champán espumosos aportan un carácter delicado y refinado: muy sencillo de preparar.
• The Spritz:  vino blanco seco que se combina con amargo para la versión ligera o con aperol para un tono más fuerte. Agua con gas y una rodaja de naranja para adornar el vaso la convierten en una bebida apta para cualquier momento del día.

La lista es larga, la elección, infinita.