10 ideas para un buffet de cumpleaños económico

Si estás buscando ideas para un buffet de cumpleaños significa que estás por celebrar el tuyo o el de alguien cercano y que tienes la tarea de cuidar la comida. Pues organizar un bonito y sabroso buffet no es difícil; Aunque no sepas por dónde empezar ahora, basta con organizarte bien o contratar un catering a domicilio profesional  que te garantice el éxito de una fiesta exitosa.

El buffet es cómodo porque cada uno toma lo que quiere y no hace falta sacar toda la cubertería y vajilla que tienes en la alacena.
Lo primero en lo que hay que fijarse es en quién es el cumpleañero y quiénes son sus invitados y, obviamente, qué tipo de buffet es:

• un bocadillo,
• un aperitivo,
• una verdadera comida.

A la hora de elegir la decoración, la ubicación y la vajilla, muchas cosas cambiarán si se trata de un buffet de cumpleaños para un niño o un adulto. Los invitados también cambiarán en función de esto.

Ideas para un buffet de cumpleaños económico

Lo peor que se puede hacer a la hora de montar un buffet salado  es ofrecer pocas cosas, porque como cada uno toma lo que le gusta, no es adecuado presentar cosas que estén contadas. Conviene, por tanto, elegir platos estratégicos para crear un buffet económico, pero rico y abundante. Gastando poco aún puedes tener excelentes refrigerios, aquí te damos algunas ideas.

• Productos de pan: pan con salsas y embutidos, sándwiches gourmet, palitos de pan, picatostes nunca deben faltar en un buffet porque gustan a todos, son baratos y llenan el estómago.
• Albóndigas: las albóndigas se hacen con todo, desde carne, pasando por legumbres, pasando por verduras y siempre son de agradecer, sin mencionar que son muy bonitas a la vista y además excelentes para invitados veganos o vegetarianos.
• Tartas saladas: estos platos se hacen rápido, rinden mucho y nunca aburren. Al hacer varios, la oferta parece amplia y sofisticada.
• Tartas y panecillos dulces: las tartas y especialmente los panecillos son igualmente convenientes en términos de economía y rendimiento. Un simple relleno es suficiente.
• Patatas fritas de todos los sabores: patatas fritas, patatas fritas en bolsa, croquetas de patata son siempre imprescindibles. No olvides poner una taza con mayonesa y ketchup.
• Los postres monodosis: magdalenas, bollería, bollos de crema, mini tartas ya cortadas en trozos pequeños serán apreciados por todos y cómodos de comer de un solo bocado. Para sorprender a tus invitados, ¡prepara por separado un buffet completo de postres deliciosos y coloridos !

No debe olvidarse de un buffet perfecto.

Por último, para no equivocarnos, hay otras dos cosas que no hay que olvidar: el momento y la preparación del lugar, sea cual sea. En general es mejor preparar lo que puedas con antelación para no encontrarte tarde o con demasiadas cosas que hacer de última hora. En la recepción de cumpleaños siempre hay cosas que se pueden hacer con antelación. En algunos casos, incluso puedes pensar en utilizar alimentos congelados que se puedan descongelar y cocinar en el momento. Así que mejor aprovecharlo.

Si se te han ocurrido las mejores ideas para un buffet de cumpleaños, es una auténtica lástima presentarlas en una mesa anónima y triste. Es por ello que no debes olvidar pensar en la decoración y cuidado del lugar. Debe haber luces, adornos y asientos para que el ambiente sea hermoso y confortable. Incluso la mesa, a ser posible, es mejor prepararla con antelación, así una vez lista no tendrás que pensar más en ello.